タイでパパイヤの価格が4~5倍高騰
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タイでは豚肉に鶏肉に卵など、食料品の価格上昇が続く中、タイ人のソウルフード「ソムタム」を作るのに欠かせない果物であるパパイヤの価格も上昇しています。
パパイヤは以前、10キロあたり60〜70バーツで販売されていましたが、現在は220〜300バーツ(約4~5倍)。2021年の洪水以来、価格の上昇が続いています。
パパイヤの価格上昇を受けて、現在タイ国内のソムタム屋が困難に直面しています。