世界豆腐デー
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7月26日は「世界豆腐デー（World Tofu Day）」です。大豆から製造される肉の代替品である植物由来の豆腐を記念することが目的です。植物ベースの食生活に切り替える人が増えるにつれ、豆腐の人気が急上昇しています。ヴィーガン（ビーガン）やベジタリアン（菜食主義）にとって、肉を食べることを避けながらも必要なタンパク質を肉から摂取できるため、特に感謝され、楽しんでいます。
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2025-03-21 00:00
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